Konu "Mersin, Turizm, Konaklama İşletmeleri, Yiyecek İçecek İşletmeleri, Yöresel Yemek, Standart Reçete. Mersin, Tourism, Hospitality, Food and Beverage, Traditional Foods, Standart Recipes." için Meslek Yüksek Okulları / Vocational Schools listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Turizm Sektöründe Standart Reçetelerin Önemi Kapsamında Bir Çalışma: Mersin Yöresel Yemekleri
(http://www.mersin.edu.tr/icerik.php?hid=3147. 2660-2686, 2008)Turizm sektöründe yer alan Yiyecek İçecek İşletmeleri, sundukları menüde gerek müşterilerin alışkanlıklarına, gerekse yöresel yiyecek ve içeceklere önem vermelidir. Verimli olmak isteyen işletmeler fark yaratabildikleri ...