Yazar "Ural, Gökçen" için Enstitüler / Institutes listeleme
-
Yatarak tedavi gören hastaların hastane yiyecek hizmetlerinden memnuniyetleri ile nutrisyonel durumlarının karşılaştırılması
Ural, Gökçen (Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2017)Bu çalışmanın amacı; yatarak tedavi gören hastaların yatış süreleri boyunca yiyecek hizmetleri tarafından gönderilen yemekleri tüketip tüketmediklerini, tüketmeme nedenlerini ve memnuniyetleri ile nutrisyonel durumlarını ...