Konu "gastronomi şehri" için Sosyal Bilimler Enstitüsü / Social Sciences Institute listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Yaratıcı şehirler ağı kapsamında gastronomi şehri olma yolunda “Kastamonu”
(Başkent Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021)UNESCO, Somut Olmayan Kültürel Mirası, kişilerin ve toplulukların sahip olduğu kültürel mirasa ait uygulamalar, aktarımlar, yetenekler ve bunların uygulanması sırasında kullanılan araç-gereçler ve mekanlar olarak ...