Browsing Meslek Yüksek Okulları / Vocational Schools by Author "Akova, Orhan Öktem, Şükran"
Now showing items 1-1 of 1
-
Is Etudu Uygulamalarının Konaklama Isletmelerinin Verimliligine Etkileri Konusunda Pamukkale'de Yapılan Bir Ornek Calısma
Akova, Orhan Öktem, Şükran (Sempozyum Kitapçığı 147-155, 1999)Bu çalışmada iş etüdü kavramı açıklanarak, turizm sektöründe yer alan konaklama işletmelerinde iş etüdünün önemine değinilmiştir. Özellikle kat hizmetleri departmanında uygulanabilirliği olması nedeniyle bir otelde örnek ...